正確清洗硬皮類蔬菜

    春季，黃瓜、苦瓜等蔬菜都非應(yīng)季蔬菜，為了讓蔬菜看起來新鮮，不良商販會(huì)在蔬菜上噴灑農(nóng)藥、保鮮劑等，食用前除了增加清洗的次數(shù)外，還可用小軟毛刷來回刷幾下，這樣可盡量徹底地去除縫隙中的農(nóng)藥、保鮮劑。