今年首批湖北小龍蝦到南京 批發價每斤24元左右
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1日上午，來自湖北荊州洪湖的1000公斤小龍蝦運抵南京眾彩市場，這是今年首批到達南京的湖北龍蝦，分為大青、中青兩種規格，它們在上市之前經過嚴格的檢疫檢驗。 湖北是小龍蝦主產區，今年小龍蝦養殖面積達833萬畝，比2019年增加43萬畝。受疫情影響，蝦苗和成品蝦的銷售行情卻遠不如往年。南京眾彩水產批發市場經營戶陳巍告訴記者，“湖北小龍蝦養殖水面較大、水較深，小龍蝦比較干凈。單只七到九錢的小龍蝦批發價為每斤30元左右；每只五六錢的中青小龍蝦，批發價在每斤24元左右，價格普遍比去年便宜近一半�！� 不到中午，首批湖北小龍蝦銷售一空，進入南京的農貿市場、超市以及餐飲企業。據統計，南京人每年要吃掉全國三分之一的小龍蝦，其中大部分來自湖北。往年小龍蝦銷售旺季，水產經營戶陳巍每天都能銷售2000多公斤湖北小龍蝦。這兩天，他正在對接湖北當地小龍蝦養殖戶，幫助他們擴大銷售�！昂毙↓埼r今年大豐收，受疫情影響出現滯銷，我們作為銷售商，會力所能及幫助他們，大家一起努力渡過難關�！� 在位于眾彩市場的武漢良之隆食材股份有限公司南京分公司，負責人陳秀萍正在銷售湖北的藕產品、菱角、臭鱖魚、龍蝦尾等特色產品，銷售量恢復到疫情前的80%。 陳秀萍是湖北黃岡人，在南京眾彩市場經營十多年。她告訴記者，3月初南京不少餐飲企業陸續復工，他們主動上門要求合作，希望采購湖北當地特色農產品。“我們是食材的搬運工，從田間到餐桌，盡量把供應和運輸成本全部都減下來，相當于裸價供給餐飲酒店。南京很多餐飲酒店也首先考慮把湖北食品搬上他們的餐桌，無論是作為湖北人，還是作為湖北企業，我們都非常感謝江蘇人民�！� 眾彩市場積極和湖北當地的農貿協會和養殖戶聯系，打通物流通道，湖北當地特色農產品將被陸續搬上南京人的餐桌。眾彩公司副總經理虞國明介紹，“我們市場方強化和湖北當地的產銷對接，同時打通難點、堵點，確保湖北農產品產得出、運得走、供得上。另一方面，強化檢測力度，保證農產品安全可靠，讓南京市民吃得放心�！� 對于農產品在種植養殖環節是否會感染病毒的問題，國家食品安全風險評估中心副研究員鐘凱表示，新冠肺炎屬于呼吸道傳染病，不屬于農業病害，同時，基于新冠病毒對存活環境的特殊要求，附著在農副產品上是基本沒有機會的。為了確保采摘、加工、包裝、運輸環節的安全，參與農產品生產、加工和運輸的工作人員應佩戴口罩、手套，且持健康證上崗，“沒有必要拒絕某些特定產地的農產品，湖北生產的恢復需要全國各地消費者的支持�！保▍� 瓊） |