新華日報｜村咖煥活、菌菇富民、片區融合 ——姜堰奏響“全域振興”田園交響曲

十月二十二日，在溱湖國家濕地公園，船娘唱著小調、搖著搖櫓船、載著游客在碧波里蕩漾，盡顯公園生態之美。 本報記者 郎從柳 攝

金黃稻田邊的一杯咖啡，承載了年輕創客的夢想，成為鄉村旅游發展的新業態；研學基地里的一棵菌菇，帶動120多戶居民增收，藏著共富密碼；溱湖濕地輻射的一個片區，成了農文旅深度融合發展的新引擎……10月22日，記者跟隨“活力中國調研行”采訪團來到泰州市姜堰區，實地感受當地從“單點突破”到“全域振興”的鄉村振興探索。

一杯咖啡，品出鄉村新味

一家開在村子里的咖啡館，一天能賣多少杯飲品？溱潼鎮河橫村“椿野”咖啡館的回答是：近千杯。

千畝稻海翻金浪，一灣清塘漾碧波。身處僻靜鄉村，這個咖啡館緣何香飄四溢，不僅本地人爭相打卡，甚至引來上海、南京、南通等地游客驅車前來嘗鮮？咖啡館主理人葉瑩瑩道出緣由：遠離城市喧囂，讓都市人回歸自然，這就是“村咖”的魔力。葉瑩瑩來自浙江溫州，雖是00后，卻已有運營10多家鄉村咖啡館的經驗。河橫村地處溱湖灣宜居宜業和美鄉村片區，擁有河橫大米、千畝葡萄等特色農副產品。一家鄉村咖啡館，一頭承載著年輕創客的夢想，一頭聯結著鄉村全面振興的希望。

咖啡味苦，但河橫村黨委書記潘春明卻從中嘗到了“甜味”。“這里原本是村里的閑置倉庫，現在搖身一變成了咖啡館，還成了網紅打卡點。”潘春明掰著手指，給記者算了一筆賬：“保底收益+分紅，每年預計可以給村集體增收約10萬元。”

“鄉村咖啡館今年五一開始營業，給村里帶來了許多游客和流量。到村里千畝葡萄園采摘的游客絡繹不絕，果園的收益比往年高得多。”潘春明說，村里打算和“椿野”咖啡館更緊密合作，推出積分制等舉措帶動特色農產品銷售。

葉瑩瑩告訴記者，未來“椿野”還將持續升級，計劃增加草坪露營、彩色油菜花景觀、花墻打卡點等戶外場景，最終形成集餐飲、咖啡、鄉村書屋、稻田研學于一體的綜合業態，讓“村咖”帶動“村旅”，真正為鄉村全面振興注入新活力。

一棵菌菇，鋪出共富新路

走進位于三水街道小楊社區的“菇菇部落”研學基地，蘑菇造型的垃圾桶看上去又萌又可愛；“菇菇菜園”里，一個個白白壯壯的蘿卜探出了頭；智能菌菇倉內，新鮮銀耳白白嫩嫩，長勢喜人……當天，記者遇上前來研學的姜堰區城西實驗小學的孩子們。帶隊老師謝玥說，研學基地給孩子們打開了認知世界的“另一扇窗”，孩子們在與大自然的親密接觸中學到了課堂之外的知識。

“中國美麗休閑鄉村”、“全國鄉村旅游重點村”、全國“萬企興萬村”行動優秀案例、全國鄉村人才振興優秀案例……頭頂諸多榮譽，小楊社區打開鄉村振興的密鑰在哪兒？

“近年來，我們重點打造小楊人家、菇菇部落、溱湖蟹村等項目，帶動村集體每年收入近160萬元，帶動約240人就業。”小楊社區黨委書記王政介紹，其中“小楊人家”以休閑旅游為主題，包括民宿、農家樂等。“菇菇部落”集采摘游玩、研學體驗、科普教育、食用菌銷售、狀元菇餐飲于一體，是全省中小學勞動教育和綜合實踐優秀基地。目前，小楊社區周邊已有120多戶居民從事數十種菌菇種植。“溱湖蟹村”則以溱湖籪蟹為特色，推進一二三產融合發展。

“在家門口就能掙到錢，多幸福啊。”在“菇菇部落”打工的曹友芹是本村人，負責保潔、后勤等工作，她樂呵呵地說，自家3畝多地流轉了，租金按時拿，在這里打工每個月還有近4000元工資，“以前想都不敢想。”

一個片區，繪就融合新景

在溱湖國家濕地公園坐上搖櫓船，聽著船娘唱小調，盡享生態之美；到溱湖阿派朗創造力樂園，在游戲互動中感受科技與自然融合的魅力——這兩個相距僅1公里多的景點，均在溱湖灣宜居宜業和美鄉村片區內。

推進鄉村全面振興，各村資源稟賦不盡相同，如何變“好鄰居”為“合伙人”？姜堰區農業農村局副局長周春明介紹，該區堅持全域規劃，以溱湖濕地為核心，打造溱湖灣宜居宜業和美鄉村片區。片區覆蓋3個鎮街、16個行政村（涉農社區），高標準編制實施發展規劃構建“一核四區”功能布局，緊扣“漁、窯、耕、讀”四大主題，推進空間優化、產業升級和要素配置。目前已創成省級宜居宜業和美鄉村11個、省級特色田園鄉村6個，是姜堰推動鄉村全面振興的“先行區”和“試驗田”。

推進農文旅深度融合，是片區發展題中應有之義。通過科學規劃、產業融合、機制創新和共建共享，溱湖灣片區探索形成“生態為基、文化為魂、產業為脈”的發展路徑。片區立足資源稟賦，做強“溱湖籪蟹”“姜堰大米”等國家地理標志產品，打造“姜味食足”區域公共品牌。深度挖掘會船文化、禪修文化、狀元文化等獨特資源，精心打造“春看會船、夏日戲水、秋品籪蟹、冬尋年味”四季IP，成功舉辦溱潼會船節等品牌活動。建成運營泰州研學中心、阿派朗創造力樂園、溱湖灣歡樂水世界等項目，今年國慶中秋長假期間接待游客近30萬人次，全面構建“產區變景區、產品變禮品、農房變客房”融合發展新局面。

從“單點突破”到“全域振興”，一曲融合了咖啡香、菌菇韻與湖灣風光的田園交響曲在姜堰奏響。這曲調里，有生態與發展的和諧共鳴，有傳統與現代的交融變奏，更有無數個體夢想與鄉村未來的交織回響。今日播下的金色種子，正靜待明日更絢爛地綻放。