興化：以水為媒，繪就鄉村振興新圖景
水，是興化的靈魂與命脈，浸潤著這片土地的千年記憶，也涌動著新時代的生機。從默默流淌的西蕩河到聲名遠揚的“1號水路”，再從傳統農業水鄉到長三角生態文旅新高地，興化市正以水為紐帶，串聯生態、激活產業、重塑鄉村，在融合與創新中走出一條獨具水鄉特色的鄉村振興之路。
深冬時節，西蕩河薄霧氤氳，岸邊的烏巾蕩濕地公園內，生態觀鳥臺上，攝影愛好者們早早地架起了“長槍大炮”，駐足遠眺，水上觀光船載著游客緩緩駛入蘆葦蕩——作為興化“全域旅游”的水上起點，這片依托西蕩河水系打造的生態區域，早已跳出單一水利功能的局限，成為了集生態探秘、水鄉觀光于一體的“打卡地”。順著蜿蜒向北的西蕩河水脈，全長16公里的“1號水路”串聯起烏巾蕩、千垛花海、水上森林三大景區，如同一條靈動的紐帶，將興化最具代表性的生態美景與水鄉風情緊密相連。清晨從烏巾蕩碼頭出發，水上巴士穿行于河湖港汊間，寒風裹著水鳥低鳴掠過水面，與岸邊掛霜的枯枝相映；正午抵達千垛景區，雖無油菜花的絢爛，形態各異、大小不一的垛田卻如墨染棋盤般鋪展于水面之上，盡顯“萬島之國”的蒼茫靜謐；傍晚走進水上森林，琵鷺斂翅棲于水杉枝頭，落日余暉透過疏朗的水杉枝葉灑落水面，碎金點點，冬日限定的詩意畫卷讓人倍感澄澈安寧。
水脈流淌之處，鄉村面貌煥然一新。千垛鎮陳楊村曾是典型的普通村落，如今憑借農文旅融合項目，建成野奢民宿、鄉村會客廳，僅兩年便躋身“江蘇省鄉村旅游重點村”，村民笑著說“以前守著田埂愁增收，現在游客上門送財富”；沙溝鎮水金村聚焦人居環境整治，完成戶廁改造全覆蓋，打造清水廊道，在江蘇省宜居宜業和美鄉村考評中拿下“省考狀元”；碧水東羅村依托平旺湖生態資源，發展精品民宿集群，每到周末都“一房難求”；千垛花海景區周邊，50家民宿、1100個床位組成的住宿集群，入住率常年保持95%以上，“青磚伴瓦漆，白馬踏新泥”的老支書民宿，更是憑借農耕文化特色成為網紅打卡地。從“臟亂差”到“顏值+產值”雙提升，興化已建成80個省級宜居宜業和美鄉村，數量位居全省第一，成為江蘇首個國家級“五好兩宜”和美鄉村試點地區。 在千垛鎮東旺村，愛尚農家樂的老板朱紅偉忙得不可開交，“客人來了不僅要住得舒服，更要吃得地道”，他的庭院里，鯽魚、昂刺等新鮮水產現撈現做，興化大閘蟹、龍香芋燒肉等特色菜肴讓游客贊不絕口，旺季時7個房間天天爆滿，還會主動介紹客人到周邊民宿，形成“抱團致富”的良好氛圍。農文旅深度融合，更催生了新業態。蟹小七公司將鮮蟹加工成花雕蟹預制菜，通過冷鏈發往全國，年加工量達6萬噸，衍生出蟹黃醬、蟹黃油等20余種產品；林湖鄉葡萄產業園不僅舉辦“金剪刀”疏果大賽提升品質，還配套建設冷庫、發展采摘游，2400畝葡萄園年產值突破千萬元。“十三五”末至今，興化新增國家級農業龍頭企業2家、省級2家，農產品加工轉化率提升至78%，健康食品產業集群向千億級目標穩步邁進。
特色產業的“鏈條式”發展，讓水鄉物產紛紛走出“深閨”。作為“中國河蟹養殖第一縣”，興化63萬畝蟹塘年產河蟹6.7萬噸，全國每十只生態大閘蟹就有一只來自這里，“興化大閘蟹”品牌價值達313.36億元，位列全國第一。在興東鎮周韓村，400畝河蟹育繁推一體化示范基地里，“興化1號”新品種正加速選育，其性腺指數提高10%以上，品質遠超普通品種，預計投產后可帶動蟹農畝均增收2000元。極具水鄉特色的“水”經濟，河蟹是當之無愧的主角，但精彩卻遠不止于河蟹。興化有香蔥種植面積20多萬畝次，可年產干品10余萬噸，全國超半數方便面的脫水香蔥來自這里；憑借垛田獨特的腐殖土，肉質細膩甘甜的龍香芋年產值可達7億元；興化還有小龍蝦養殖面積39.5萬畝，約占全省八分之一，“蝦藕共生”“稻蝦共作”“一蟹兩蝦”等生態混養模式不僅讓一畝田實現了“一水雙收”，更實現了生態保護與產業增收的雙贏。 改革是鄉村振興的“關鍵一招”，興化以創新打破發展瓶頸，讓沉睡的資源“流金淌銀”。中堡鎮東皋村通過“小田并大田”改革，將零散地塊整合發包，土地租金從每畝800元翻倍至1600元；釣魚鎮南趙村探索土地流轉新模式，土地流轉率超90%，建成高標準農田，糧食畝產提高10%；全市劃分的15個和美鄉村產業片區，激活167個行政村抱團發展，“市投、鎮管、民營”模式讓荷藕共富產業園實現“國企建廠房、村集體出土地、民企搞運營”，風險共擔、收益共享；數字鄉村“一張圖”實時監控耕地紅線，確保每一寸土地都用于農業生產；沙溝古鎮將板橋塾館、廢棄米倉改造成非遺體驗館和民宿，年接待游客超10萬人次，帶動周邊村集體年均增收15萬元。 “綠樹村邊合，碧水繞村流”，如今的興化，千垛田疇鋪綠，萬灣流水泛金，生態美、產業興、改革活、百姓富的畫卷徐徐展開。從西蕩河的“水韻鄉愁”到“一號水路”的“全域暢游”，從特色產業的“鏈式騰飛”到和美鄉村的“遍地開花”。
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