交匯點|新春走基層|做專做精,鄉村小葉菜進港拓市場
“現在我們已經實現了一年365天每天都有菜供應。”在泰州市姜堰區張甸鎮張前農業園,320畝種植基地內各種葉菜長勢喜人,負責人陳華健自豪地介紹,這個春節,基地“不打烊”,每天照常采收、裝貨,供應節日市場。 “我們的葉菜,現在最遠賣到香港!”接著,陳華健又分享了一件喜事兒。去年,在當地政府的牽線搭橋下,他們的優質葉菜贏得香港客商青睞,在順利通過農殘檢測、冷鏈運輸規范等多項審核后,順利獲得入港銷售資質。如今,基地產的“上海青”正定期發往深圳口岸,隨后進入香港商超,裝進香港市民的“菜籃子”。 放眼望去,一條條水泥路在300多個蔬菜大棚之間縱橫交錯,一筐筐蔬菜就是通過這些分割線一樣的道路登上貨車,進入到千家萬戶的餐桌上。水泥道旁,一個個蔬菜大棚整齊排列,棚內菠菜、芹菜、蘇州青、上海青等葉菜透著或濃郁或清新的綠意。邁進棚內,不同的大棚有不同的風景,有的菜剛剛采收,有的正在生長期,有的還是幼苗。據介紹,每個棚種什么,什么時候種,什么時候收,都是提前規劃好的,如此才能保證葉菜供應不斷檔。 種菜這件事,陳華健已經忙活了16個年頭,從最初的門外漢到現在的“土專家”,規模也從60畝擴大到現在的320畝。2010年回鄉創業搞蔬菜種植,在經歷了最初幾年不懂技術、成本太高、品種多而不精等“兵荒馬亂”之后,他最終選定專種葉菜并將其做精。 “外面學到的技術,回來照搬還不行,得因地制宜。”他舉了個例子,業內普遍推崇的8米蔬菜大棚,放到張前農業園就不太行,多次嘗試之后,他最終摸索出6米大棚才最適合葉菜生長。基地還與省、市兩級農科院合作,通過專業的技術力量進行土壤管理等。 在這座基地,不管推開哪個大棚,都能看到棚頂整齊吊掛的噴淋裝置。陳華健解惑,這是統一配置的智慧化澆灌裝置,通過終端控制,實現自動澆水、施肥。在這里,早就實現了“一部手機管種地”。 葉菜要“精”,精的是品質。如何優質?他們的答案是:標準化。一棵葉菜,從種子開始,到土壤耕作、育苗、機械栽種、澆水、施肥,再到最終采收,都遵循“標準”,做到統一。“你看我們的葉菜,是不是不管處在什么階段,菜的大小看起來基本一致?”仔細一看,還真是!這里就如同一個葉菜“工廠”,通過既定的一套技術流程,產出標準化的、品質優良的葉菜。 芹菜大棚里,幾名工人正在采收,空氣里彌漫著新鮮芹菜濃郁的香氣。熟練摘菜、橡皮筋捆扎、麻利裝筐,61歲的許龍英蹲在地上,鮮嫩的芹菜苗在她雙手間翻飛。“我家就住這個村,家門口一小時掙七八塊錢,滿意了。”和她一樣的本地工人,基地內有30多個。 新一年,張前農業園正在謀劃開通線上直播,將“張前葉菜”推得更廣更遠。 |
