一鳴生物：打造10億級發酵行業示范基地

　�。ㄓ浾摺↑S帥　通訊員　孫捷　實習生　張寧遠）7月19日上午，在一鳴生物食品添加劑項目現場，記者了解到公司正在為試生產做著最后的準備。“我們所有的設備包括傳感器和計量設備都已安裝到位，這幾天正在進行單機的通電試驗，等所有的試驗完成以后，就可以進入試產階段。”江蘇一鳴生物股份有限公司總經陳汛武介紹。
　　江蘇一鳴生物股份有限公司是一家從事生物工程食品添加劑及配料、醫藥等產品的科研、生產制造、銷售企業，曾獲得1400萬元省級戰略性新興產業發展專項資金扶持。2018年，隨著公司研發的新產品取得重大突破和市場對多品種天然食品添加劑的需求，一鳴生物在城區工業園區征地新建廠房，實施天然食品添加劑TG酶、多聚賴氨酸等系列產品的生產和銷售。項目總投資5億元，達產達效后，可年產谷氨酰胺轉氨酶、多聚賴氨酸、乳酸鏈球菌等純天然食品添加劑4000噸，有效取代傳統化學添加劑，具備天然、安全、高效的特點。
　　“我們的生產流程和工藝是完全綠色天然和安全的，采用全自動化設備，實現全自動生產。”陳汛武表示，他們對產品工藝全面優化、設備整體升級，能源回收利用率達95%以上，實現節能減排30%以上、成本下降50%以上。
　　據了解，項目達產達效后，預計年銷售規模10億元，上繳稅收突破9600萬元，實現天然食品添加劑、醫藥工具酶等領域多品類的產業化，在生物工程技術與復配技術、分子合成技術等方面實現重大突破，將成為國家發酵行業示范基地。