超悅農(nóng)業(yè)：“鏈“動上下游 讓鮮食鹵制品香飄四方

　　生產(chǎn)車間外，一輛輛運輸車將冷藏肉制品從馬路對面的江蘇百匯運往冷藏庫；生產(chǎn)車間內(nèi)，一排排巨型高壓鍋正在蒸煮食品，空氣中彌漫著濃郁的香味……這是7月26日，記者在位于泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的江蘇超悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司看到的場景。

　　江蘇超悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司專業(yè)從事醬鹵肉制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，其年產(chǎn)1.5萬噸醬鹵肉制品和5000噸方便菜肴項目由江蘇鹵江南食品有限公司投資2.1億元建設，依托鹵江南食品有限公司“鹵江南”品牌熟食鹵菜連鎖加盟店，銷售網(wǎng)絡已覆蓋長三角地區(qū)。“上午運往冷藏庫的肉制品，下午就可以做成熟食運往公司的各大門店銷售，這得益于我們與園區(qū)內(nèi)的百匯農(nóng)發(fā)、麗佳農(nóng)牧、菇本堂等企業(yè)形成了上下游供應鏈。”江蘇超悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理賈偉告訴記者，目前，企業(yè)通過縮短產(chǎn)業(yè)鏈，提高了經(jīng)濟效益，也進一步促進了園區(qū)內(nèi)其他企業(yè)的原料消化，提高了經(jīng)濟價值。

　　鄉(xiāng)村振興靠產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展靠項目。作為“鹵江南”品牌的最大供應鏈基地，良好的發(fā)展態(tài)勢讓企業(yè)更堅定了做大發(fā)展規(guī)模的信心。“2020年，我們一期項目投產(chǎn)，建設現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、研發(fā)中心，以及3000噸肉制品立體冷藏庫、速凍庫、食品保鮮庫和4條自動化鹵煮生產(chǎn)線、1條智能化包裝分揀流水線，已于2020年7月竣工投產(chǎn)，2021年已形成產(chǎn)能2萬噸。二期項目也在近期開工建設，建設年產(chǎn)1.5萬噸的醬鹵肉制品生產(chǎn)線，預計明年4月份投產(chǎn)。”賈偉說，企業(yè)一二期項目全部達產(chǎn)后，產(chǎn)能將達到3.5萬噸，產(chǎn)值可以達到15—16億元，帶動就業(yè)500—600人。

　　據(jù)了解，目前公司生產(chǎn)30多種鹵制品，每天產(chǎn)量近40噸，為上海、無錫、南通等地區(qū)1200多家門店供貨，銷售規(guī)模和門店數(shù)量位列餐桌鹵味行業(yè)全國前列。