水稻“錢景”探訪

眼下，我市水稻收獲已接近尾聲，收儲環節直接關系農民全年收益。今年水稻收購行情如何？不同品種售價有何差異？農民收益又有哪些保障？帶著這些問題，記者深入種植端與收購端展開實地調查。

在黃橋鎮種植戶蔣章進的烘干房內，稻谷烘干作業正有序推進，顆粒飽滿的稻谷散發著清香。“今年天氣對稻谷出米率略有影響，正常年份出米率在71%至72%，今年約70%，目前稻谷收購價每斤1.4元多。”蔣章進介紹，為保障收益，他將80%的稻谷委托糧庫收購，剩余20%賣給米廠，“新糧集中上市時價格可能偏低，明年七八月份通過拍賣，價格或許能有所提升。”

除常見的粳稻外，我市部分種植戶還嘗試種植糯稻。延令街道種植戶常榮虎今年首次投身糯稻種植，選擇“鎮糯29”品種簽訂訂單農業協議。“每畝干稻產量接近1200斤，糯稻用途比粳稻更廣，收購價保底每斤1.5元，出米率高的話能突破1.6元，基本達到預期收益。”常榮虎說。

記者走訪發現，我市多數水稻種植戶市場意識較強，通過烘干稻谷、參與訂單農業等方式，實現價格穩定、銷售有保障；但少數種植戶因市場意識薄弱，直接售賣濕稻，每斤價格僅1.1元左右，收益相對較低。

從種植端轉向收購端，市地方儲備糧管理有限公司的收購點一派繁忙，運輸稻谷的車輛排起長隊。“目前普稻收購價為每斤1.33元至1.35元，優質稻每斤1.41元至1.45元，已收購稻谷4000多噸。”公司主任姚紅志表示，糧庫正加大收購力度，深入種糧大戶、合作社等經營主體開展上門簽約化驗，“依托儲備庫儲糧渠道優勢，力爭多儲糧、儲好糧。”

金帆米廠則以自主加工銷售為主，對外收購占比約30%。“當前干稻收購價每斤1.43元，工廠年加工大米七八千噸，銷售情況良好。”米廠負責人徐海涌坦言，加工銷售大米比直接售賣原糧利潤更高，“經過加工環節，收益空間會更大一些。”

農民最關心的收益保障問題，市發改委也出臺了針對性舉措。“我們充分發揮本地國有糧食企業主渠道作用，以不低于最低收購價帶頭入市收購，同時精準對接市內外糧食需求，加強產銷對接，進一步激發市場購銷活力，切實保障種糧農民收益。”市發改委糧食和物資監管科副科長朱一鳴說。