暖棚筑牢防寒屏障 設施果蔬穩(wěn)產無憂

連日來，我市氣溫持續(xù)偏低，夜間最低氣溫達零下3至4攝氏度，露天及設施大棚內的果蔬生長面臨低溫考驗。為應對寒潮，各地種植戶提前部署，采取多層覆膜、輔助增溫等防護措施，穩(wěn)定棚內小氣候，確保各類果蔬、食用菌正常生長，不誤農時。

2月1日上午，在市建波家庭農場，業(yè)主高建波正忙著清洗、整理水芹，趕在上午11點前完成分揀，等待收購商前來田頭收購。他介紹，氣溫對水芹價格影響明顯，低溫雨雪天氣下價格通常上漲，當前寒潮期間，水芹批發(fā)價約為每箱（40斤）90元。

水芹采收完畢后，高建波隨即清整地塊、培育西葫蘆幼苗，以搶抓早春市場。針對西葫蘆幼苗抗寒能力弱的特點，他采取“三層棚膜加一層地膜”的保溫措施，有效抵御低溫。“目前室外零下2攝氏度，棚內中午能達到26至30攝氏度；夜間依靠多層覆膜，溫度可維持在10攝氏度左右，保障幼苗正常生長。”高建波說。

當前正值草莓上市旺季，持續(xù)低溫對生產銷售造成一定影響。市名揚種植園業(yè)主葉美在做好日常采摘、管護的同時，每天傍晚逐棚進行增溫作業(yè)。“遇到低溫天氣，我們會加鋪三層棚膜。如果氣溫持續(xù)走低，就在每個棚內放置三到四塊專用增溫塊，可提升棚內溫度3至4攝氏度，有效保障草莓生長。”

葉美補充道，低溫期雖需人工增溫，但棚內易形成高溫高濕環(huán)境，誘發(fā)病害，因此管理需格外精細。“夜間增溫后，白天必須通風4至5小時。即便氣溫很低，也至少要保證2小時通風，這樣可以有效預防炭疽病、灰霉病、白粉病等病害。”

羊肚菌作為我市特色食用菌，目前種植面積已突破千畝。該菌種于去年11月中旬播種，現階段正處于菌絲培育關鍵期，其生長狀況直接關系到后續(xù)出菇的產量與品質。市紀明家庭農場業(yè)主葉紀明介紹：“棚內現在布滿菌絲，部分已開始轉色并向基質深處生長，預計10天左右可進行催菇管理，2月底至3月初即可采收上市。”

菌絲培育對棚內溫濕度要求嚴苛，溫度過低會抑制菌絲發(fā)育，濕度不足則影響菇體品質。為此，種植戶每日巡查，密切監(jiān)測菌絲狀態(tài)，并動態(tài)調節(jié)環(huán)境。“當前管理核心是保溫，需確保地表溫度不低于5攝氏度。我們采取‘地下鋪膜、地上覆蓋遮陽網和塑料薄膜’的方式。若氣溫進一步下降，將再加蓋一層薄膜，為羊肚菌提前上市創(chuàng)造條件。”葉紀明說。

面對寒潮，我市各地種植戶依托標準化設施農業(yè)與精細化管理，通過多層覆膜、輔助增溫、科學通風等綜合措施，為作物筑牢防寒屏障。這既保障了當前時令果蔬的穩(wěn)定供應，也為早春作物育苗與特色菌菇的如期上市打下了堅實基礎。